Les repas
Cuisine - Salle à manger : Pas de séparation dans cette pièce. Je peux ainsi profiter de mes hôtes pendant que je prépare les repas. La grande table peut accueillir 12 personnes.
Les menus sont basés sur une cuisine simple, familiale et de terroir. Raclette, tartiflette, mais aussi charcuteries, poissons du lac, légumes et fruits de saison font de notre cuisine savoyarde une cuisine variée.
Les légumes sont issus du jardin ou d'un producteur local, les fromages, poissons, viandes et charcuteries sont aussi des produits locaux. J'utilise un maximum de produits biologiques : farines, œufs, légumes, légumineuses...
Sur réservation, 3 à 4 fois par semaine (en général du vendredi au lundi)
Petits déjeuners : Pains, yaourts, pâtisseries, confitures faits maison.